Австрия: Гостей Вены научат готовить настоящий штрудель
С апреля 2014 года в венском замке Шенбрунн, а точнее - в находящемся в его подвале кафе - начнут проводить регулярные "штрудель-шоу". В старинном зале, где на протяжении многих лет лучшие австрийские кондитеры готовили лакомства к императорскому столу, туристы смогут поучиться искусству создания настоящего венского штруделя.
В ходе мастер-классов гостям замка расскажут, как правильно выбирать яблоки для этого десерта, научат замешивать и раскатыватть тончайшее тесто и правильно выпекать штрудель. Гости Вены, особо увлекающиеся кулинарией и путешествующие в компании своих единомышленников, могут заказать для себя эксклюзивный групповой мастер-класс, с тем чтобы приготовить яблочный штрудель под руководством повара и получить почетный "диплом венского пекаря".
Show-cooking для всех желающих будут проходить ежедневно, начиная с апреля, каждый час с 10 до 17 часов. Участникам разрешено делать записи в своих кулинарных книгах и фотографировать процесс приготовления штруделя поварами.
Стоимость входных билетов на мероприятие составит 9,6 евро.
10 Рейтинг:+0/-0