Крафт на Большой Московской в Bar O'Beer
Сегодня мне довелось побывать на дегустации нового крафтового пива "White Illusion" («Белые иллюзии»). Но обо всем по порядку. Есть в Питере такой бар, как Bar O'Beer, находится он на Большой Московской, 9. Найти его оказалось не совсем просто, т.к. он находится в одном здании с кофейней, и за вывесками кофейни разглядеть этот бар довольно проблематично, особенно учитывая, что бар находится в полуподвальном помещении. Однако когда вы все же в него попадете, вас ожидает весьма приятная обстановка. Бар сделан в стиле мастерской, за барной стойкой повсюду висят инструменты, играет музыка в стиле рок, а так же улыбчивые и добродушные официанты\ки. Что примечательно, в баре наблюдается игра светотени (уж не знаю умышленно или нет, но выглядит довольно успокаивающе). Бар этот по размерам небольшой, однако там есть как столик для большой компании, так и место, где вы можете посидеть один или вдвоем с другом\подругой и отдохнуть, попивая вкусное пиво. Кстати о птичках, цены там начинаются от 200 рублей, но при этом вам подадут не разбавленную ослиную..., а качественное вкусное пиво. И вот мы добрались до самого вкусного . Есть в Питере пивоварня “Mookhomor Production”, а в ней, в свою очередь, есть добрый человек и хороший пивовар Виктор Шевченко (на фото он). Так вот сегодня я и пробовал творение этого Виктора Шевченко. Описать вкусовые качества, к сожалению, для меня немного проблематично, но я попробую. Первое, на что обращаешь внимание - это запах. Он не как у магазинного пива (пахнет спиртом или еще чем похуже), а чем-то фруктовым, так как в этом пиве смесь целых трех сортов хмеля - чинук, каскад, цитра. Последний в данном сорте преобладает, благодаря ему и создается такой приятный аромат и привкус, а что касаемо градусов, то их там 7.0. Но их абсолютно не чувствуется, максимум градусов на 5, однако если выпить пару бокальчиков, в теле ощущается приятная легкость .
https://vk.com/barobeer
10 Рейтинг:+0/-0