Кухня Перу получила первенство прошедшего года
Кулинарное достояние Перу стало лучшим в 2017 году. Страна получила ежегодную награду World Travel Awards в номинации «Ведущее в мире кулинарное направление 2017».
В этой южноафриканской стране туристов ожидает множество экзотических блюд. Особой популярностью из местных кулинарных шедевров пользуются: севиче — блюдо из морепродуктов и рыбы в маринаде из острого перца, лука, чеснока и лайма; «Полло а ля Брасса» — жареная курица в соевом соусе с тмином и перцем; Кауса — традиционная закуска из тунца, лука, картофельного пюре, томатов, авокадо и свежего кориандра; Антикучос — блюдо из жареного говяжьего мяса.
Примечательно, что кроме Перу за первенство в гастрономии боролись еще 12 стран, среди которых как традиционно известные своей кухней страны: Франция, Индия, Италия, Мексика и Япония, так и более экзотические: Аргентина, Китай и Малайзия.
7 Рейтинг:+0/-0