Чешский ресторан предлагает десерты с сосновыми иголками
Запах хвои и мандаринов традиционно ассоциируется у нас с зимними праздниками - Новым городом и Рождеством. Туристы, которые планируют отдых в Чехии, могут сломать стереотип, согласно которому аромат хвои надо только вдыхать, а мандаринами - лакомиться.
В Центральной Чехии, в замке Шато Мцелы, находится ресторан Piano Nobile, повара которого готовят блюда с использованием местных продуктов. При создании своих шедевральных десертов они используют сосновые иглы из ближайшего леса. Когда как не в преддверии Нового года попробовать такое хвойное лакомство?
Ресторан Piano Nobile в Чехии стоит посетить и по другой причине. Он признан лучшим рестораном страны по итогам 2013 года. Также интересна его история. Замок, где располагается заведение, долгое время принадлежал знатоному роду Турн-Таксис. В разные времена здесь гостили известнейший писатель Марк Твен и поэт Райнер Мария Рильке.
4 Рейтинг:+0/-0