Россия: В горах Сочи пройдёт фестиваль русской кухни
Открыть для себя с новой стороны традиционную русскую кухню можно будет на предстоящем фестивале Ikra Festival, который состоится с 28 февраля по 3 марта. Уже в третий раз он пройдёт на горнолыжном курорте "Роза Хутор" в Сочи.
В этом году фестиваль не планирует отступать от своей философии: популяризации русской кухни и продолжит открывать всем интересующимся гастрономией новые грани привычных вкусов и блюд. Для этого на фестиваль съедутся лучшие шеф-повара, как российские, так и зарубежные. Гостей ожидают потрясающие ужины, дегустации и гастрономические перфомансы в специальной зоне Apres-ski.
Большое внимание на фестивале уделяется поддержке актуальных гастрономических трендов, таких как ответственное потребление, выбор органических и локальных продуктов, сотрудничество только с лучшими поставщиками. Для всех желающих пройдут мастер-классы и лекции, как по непосредственно кулинарии, так и по актуальным вопросам гастрономических трендов. По опыту прошлых фестивалей, эта часть не уступает по интересности ужинам и дегустациям, благодаря профессиональным спикерам и интересным темам.
7 Рейтинг:+0/-0