Акция «Молодежки ОНФ» «Уха на всю страну» прошла в двух районах Мордовии
Команда «Молодежки ОНФ» в Республике Мордовия присоединилась
к всероссийской акции «Уха на всю страну». Ее цель - сплочение людей и
пропаганда здорового образа жизни. Мероприятие прошло в День зимней рыбалки сразу
в двух районах республики.
Молодые люди разделились на две команды и отправились в
разрешенные для рыбной ловли места в Ардатовский муниципальный район и
Октябрьский район городского округа Саранск. Юноши и девушки обратились к
местным рыбакам, попросив их поделиться своим уловом для приготовления
традиционного рыбного супа. Некоторым посчастливилось самим поймать небольших речных
рыб.
Чтобы приготовить традиционную уху, ребята разожгли на
берегу пруда костер и поставили на огонь котелок с заранее приготовленной родниковой
водой. Дружно почистили рыбу, картофель и лук. Варили по собственному рецепту. Когда
вода закипела, для вкуса бросили в кипяток целую головку репчатого лука, затем до
полуготовности сварили нарезанный картофель. После чего опустили разделанную рыбу,
добавили нарезанный полукольцами лук, несколько листиков лаврового листа, перец
горошком, посолили по вкусу. Минут за 5-10 до окончания варки заправили сухими
пряностями. Разливали рыбный суп для всех желающих в походную посуду, добавив перед
едой свежую зелень.
Юные рыболовы убедились в том, что наиболее вкусной уха
получается из только что пойманной рыбы, сваренной именно на костре с легким
запахом дыма.
«Пока готовилась уха, ребята угощали всех горячим чаем. Хочется
особо отметить, что суп из разных пород рыб, приготовленный на природе, получился
очень вкусным. Все ели с большим аппетитом. От похода на пруд мы получили много
радости, удовольствия и, конечно же, отличное настроение», - прокомментировал
участник команды «Молодежка ОНФ» в Мордовии Игорь Мельников.
Не остались без вкусной горячей ухи и те, кто рыбачили на
пруду. Все остались довольны необычной акцией «Молодежки ОНФ».
14 Рейтинг:+0/-0