Япония: Токийский ресторан будет делать суши на 3D-принтере
Новые технологии в действии: уже в 2020 году в Токио появится ресторан Sushi Singularity, где суши будут готовить с помощью 3D-принтеров. При этом, будет учитываться диетические потребности каждого отдельного посетителя: гости ресторана будут сдавать свои биологические пробы, на основе которых и будет составлена оценка пищевых потребностей.
Диагностический набор для забора образцов будут отправлять клиентам за две недели до визита - для этого нужно будет заранее забронировать столик. Данные будут проанализированы и сопоставлены с питательными веществами, которые необходимы для удовлетворения потребностей организма, принимая во внимание его биометрические показатели. На основе этого и будут напечатаны суши специально для каждого гостя - они будут содержать недостающие организму питательные элементы.
Отметим, что основатели проекта пока не раскрывают точный метод изготовления суши. При этом, уже известно, что в ресторане будут использоваться ряд промышленных механизмов, в том числе устройства с числовым программным управлением, 3D-принтеры и роботизированные руки для создания сложных по форме и текстуре суши.
7 Рейтинг:+0/-0