Испания: Фестиваль морепродуктов
В муниципалитете О-Грове в Галисии проходит крупнейший в Европе фестиваль рыбы с 03 по 13 октября 2019 года. В течение девяти дней в ресторанах и на улицах испанцы лакомятся всеми дарами моря. Безумное разнообразие и высокое качество которых привлекает на фестиваль Fiesta del Marisco ежегодно в октябре около двухсот тысяч туристов. Помимо крабов, гребешков, кальмаров, креветок и устриц прилавки обильно наполнены изысками – омарами, лангустами и морскими уточками. Именно здесь стоит попробовать каракатиц в соусе из собственных чернил, осьминога по-галисийски и похлебку «калдейрада».
Дегустации проводятся каждый день, прямо на берегу океана, под специально установленными шатрами. В них, по принципу Октоберфеста, ставят длинные столы и лавки. Также можно отведать бессчетное количество блюд из мидий – на фестивале проводится конкурс на самое необычное блюдо из этих моллюсков. Вкушения еды сопровождаются звуками галисийских волынок, стуком каблуков испанских танцовщиц, а также распитием лучшего местного вина – благородного белого «Альбариньо».
8 Рейтинг:+0/-0