Гости фестиваля Niagara Ice Wine попробуют "жидкое золото Канады"
Для производства традиционного канадского ледяного вина используется только прибитый морозом не менее -8°С виноград. Процесс приготовления напитка очень затратный - чтобы получить 350 ми ледяного вина, надо переработать около 14 кг винограда. Зато результат впечатляет гурманов всего мира - напиток обладает неповторимым сладким вкусом. Все эти особенности побуждают знатоков называть Ice Wine "жидким золотом Канады".
Фестиваль Niagara Ice Wine, традиционно проводимый в стране, в 2014 году пройдет с 10 по 26 января в районе города Ниагара-Фоллс. В рамках праздника будут организованы дегустации 40 сортов ледяного вина от более чем 20 производителей. Гости фестиваля смогут оценить сочетания Ice Wine c различными продуктами - от лукового супа до шоколада и лобстеров, а также научатся выбирать сыр к ледяному вину.
Чтобы принять участие в дегустациях, необходимо приобрести билет стоимостью около 37 американских долларов. Вход на территорию проведения фестиваля - бесплатный.
6 Рейтинг:+0/-0