Вдоволь полакомиться пармской ветчиной приглашает сентябрьская Италия
Италия – пожалуй, одно из самых интересных направлений для гастрономического туризма. Практически каждый месяц здесь отмечен фестивалем, посвященным какому-либо продукту – это и вина, и сыры, и кофе, и даже перцу. Ну и, конечно, было бы несправедливо не посвятить один из подобных праздников итальянскому продукту, известному во всем мире – пармской ветчине.
Ежегодный фестиваль пармской ветчины в 2013 году пройдет с 6 по 15 сентября на родине этого вкуснейшего продукта. Организаторы говорят, что каждый год в дни фестиваля в Парму приезжает все больше туристов. Это неудивительно, ведь более «вкусное» мероприятие сложно найти. Для того, что представить масштабы действа, достаточно привести такие данные: в 2010 году на фестивале для его гостей было порезано на ломтики более 1000 свиных ног, а количество блюд с пармской ветчиной превысило 60 000. А на последнем празднике было съедено 700 килограмм ветчины и выпито 3 000 стаканов вина.
Ветчину для дегустации на этом фестивале предоставляют 164 предприятия-производителя этого вкуснейшего продукта.
Кстати, те туристы, которым будет мало участия в гастрономическом празднике в Парме, могут посетить Музей ветчины, находящийся в коммуне Лангирано в 20 километрах от Пармы. Местная экспозиция повествует об истории производства деликатеса, а также предлагает дегустации и пармскую ветчину на продажу.
По места проведения фестиваля можно добраться на автомобиле или поездом: из Милана поезд ходит каждый час, время в пути – 1 час 20 минут; из Болоньи путь займет 1 час, поезд ходит каждые 20 минут, из Модены ехать придется всего полчаса, интервал движения поездов 1-1,5 часа.
6 Рейтинг:+0/-0