Китай: Утка по-пекински обзавелась собственным музеем
Тем, кто во время посещения Китая хочет не только отведать одно из главных блюд его кухни - утку по-пекински, но и узнать больше об истории этого угощения, стоит посетить новый тематический музей. Он открылся в столице Китая, на втором этаже ресторана Цюаньцзюйдэ, который недавно отпраздновал свое 150-летие.
В экспозиции музея - фотографии мировых лидеров, например, Мао Цзэдуна, президента США Ричарда Никсона, главы Северной Кореи Ким Чен Ира, которые запечатлены за обе щеки уплетающими уток по-пекински. В заведении можно не только узнать об истории блюда, но и познакомиться с процессом его приготовления по классическому рецепту.
Кстати, ресторан, в здании которого открылся музей, является отличным местом для того, что заказать блюдо "Пекинская утка" - на него здесь ежедневно принимают более 2 тысяч заказов. Администрация заведения говорит, что за всю историю работы ресторана его повара приготовили почти 200 миллионов уток.
8 Рейтинг:+0/-0